麺や辰　豚骨醤油

明日は、選挙ですね。

いろいろな方が宣伝していますが

まだ見えてこない気がします。

日本を見据えて立つ人を、

互いに対立してもいいのだけど

国家を成り立たそうとする意志がないように思えます。

民意はもっとよく考えています。

まきしです。

今回は、

以前紹介すると言ったラーメン屋

「麺や辰」

を紹介します。

約3、4年前にオープンしたときは

それほど美味しいとは感じられずに

何度か足を運んでいると

毎回、味が違うのです。

塩辛かったり、甘かったり、薄かったり

店主はいろいろ試しているなという印象でしたが、

まだ一つ、パンチの足りないスープだったんですが、

ここ最近は、

沖縄にある豚骨ラーメン屋では

一番ではないかと思うほどのスープを作り上げているのです！

湯気がたち、
ブクブクとしたスープ、
濃厚なスープ

本当に搾りたてのミルク

というくらいに旨みを凝縮しています。

ご馳走様です！



場所は、小禄モノレール沿いの居酒屋「菜」となり

店舗詳細
http://ramen.tedaco.net/ramen.php?id=378

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